Viele regionale Produkte haben Qualität aber nicht alle sind wirklich LEH-ready.

Preislogik, Verpackung, Sortimentsentscheidungen, Listungsmechaniken und Erwartungshaltungen im Handel unterscheiden sich oft deutlich von der Produzentenperspektive. Genau an dieser Schnittstelle scheitern viele gute Ansätze.

Wir laden Sie daher gezielt zum Auftakt eines neuen Unternehmer-Stammtisches für LEH-nahe Lebensmittelunternehmen ein – im Rahmen von Zukunftsmarkt Regional und gemeinsam mit der Gründungsküche.

Worum es konkret geht:

• Wie Handelsentscheidungen im LEH tatsächlich getroffen werden
• Warum Produkte trotz Regionalität nicht gelistet werden
• Welche Preis-, Verpackungs- und Sortimentslogiken funktionieren – und welche nicht
• Welche Fehler andere Betriebe gemacht haben und was sich daraus lernen lässt

Wir bringen konkrete Projektbeispiele, Markteintritte und Erfahrungen aus der Region Leipzig ein – nicht als Vortrag, sondern als Diskussionsgrundlage unter Unternehmern, die sich real mit dem LEH auseinandersetzen (oder es vorhaben).

Wichtig:
Dies ist keine offene Netzwerkveranstaltung.
Die Teilnehmerzahl ist bewusst begrenzt, um einen ehrlichen, praxisnahen Austausch auf Augenhöhe zu ermöglichen. Ziel ist der Aufbau eines festen, leistungsfähigen Stammtisches für LEH-relevante Fragestellungen.

Wann? Dienstag, 03. Februar 2026, 18:30 – ca. 20:30 Uhr
Wo? Hayai Kitchen, Markranstädter Straße 8, 04229 Leipzig

Der Auftakttermin definiert die inhaltliche Ausrichtung und Tiefe der künftigen Treffen.
Wer hier dabei ist, gestaltet mit. Für Getränke und Snacks ist gesorgt.

Teilnahme nur nach Anmeldung (kostenfrei, begrenzte Plätze):
info@zukunftsmarkt-regional.de