Stammtisch

LebensmittelEinzelHandel-Zugang & Marktreife regionaler Produkte

Nach einem erfolgreichen ersten Stammtisch geht dieser nun in die 2. Runde!

 

Ziel ist der Aufbau eines festen, leistungsfähigen Stammtisches für LEH-relevante Fragestellungen und sich gegenseitig mit Wissen und Erfahrung zu unterstützen da viele Unternehmen immer wieder vor ähnlichen Herausforderungen stehen.

 

Oft haben regionale Produkte Qualität aber nicht alle sind wirklich LEH-ready.

Preislogik, Verpackung, Sortimentsentscheidungen, Listungsmechaniken und Erwartungshaltungen im Handel unterscheiden sich oft deutlich von der Produzentenperspektive. Genau an dieser Schnittstelle scheitern viele gute Ansätze.

 

Wir laden Sie daher gezielt zum zweiten Unternehmer-Stammtisches für LEH-nahe Lebensmittelunternehmen ein – im Rahmen von Zukunftsmarkt Regional und gemeinsam mit der Gründungsküche.

 

Wichtig:

Dies ist keine offene Netzwerkveranstaltung.

 

Die Teilnehmerzahl ist bewusst begrenzt, um einen ehrlichen, praxisnahen Austausch auf Augenhöhe zu ermöglichen.

 

Wann? Dienstag, 02. Juni 2026, 18:30 – ca. 20:30 Uhr

Wo? Hayai Kitchen, Markranstädter Straße 8, 04229 Leipzig

 

Jeder Termin definiert die inhaltliche Ausrichtung und Tiefe der künftigen Treffen.

Wer hier dabei ist, gestaltet mit. Für Getränke und Snacks ist gesorgt.

 

Teilnahme nur nach Anmeldung (kostenfrei, begrenzte Plätze):

info@zukunftsmarkt-regional.de

Für die Veranstaltung kostenfrei anmelden

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Das Projekt Zukunftsmarkt Regional

Im Projekt „Zukunftsmarkt Regional“ setzen wir uns für den Aufbau und Weiterentwicklung zukunftsfähiger Wertschöpfungsketten regionaler und bioregionaler Lebensmittel ein. Das Projektgebiet umfasst die Stadt Leipzig sowie die Landkreise Leipzig und Nordsachsen. Ziel ist es, die regionale Lebensmittelproduktion zu stärken und einen positiven strukturellen Wandel zu fördern.