Impulswerkstatt am 11.11.

Herbst-Update 2026: Kosten runter, Ideen rauf

Referenten: Thomas Breitling und Matthias Schneider

Ab Januar wird es wieder teurer: JETZT HANDELN! Mindestlohn, Sozialabgaben, Energie, Verpackung. STRUKTURELL STÄRKEN! Ein halber Tag im kleinen Kreis von Unternehmern, der sich rechnet:

 

  •    Kosten 2027: Was kommt, was es Ihren Betrieb kostet und wo sich sparen lässt – mit Best Practice aus anderen Betrieben
  •    Innovationskultur: Was stabile und wachsende Betriebe anders machen und wie Sie im Alltag laufend Neues anstoßen – ohne großen Projektaufwand
  •    KI-Update 11/2026: Welche Werkzeuge sich heute wirklich lohnen – live gezeigt an Beispielen zu Innovation und Kosteneffizienz
  •    Ihre Fragen im Mittelpunkt: Die ganze Veranstaltung als „offene Werkstatt“ mit Unternehmern aus der Region

Ihre Referenten – Expertise aus der Praxis für die Praxis

 

Thomas Breitling bringt umfangreiche Erfahrung aus erfolgreichen Vermarktungsprojekten in der Region Leipzig mit. Als treibende Kraft hinter Initiativen wie Elbweiderind und Gartenmahlzeit kennt er die Herausforderungen und Chancen der Regionalvermarktung aus erster Hand. Zusätzlich ist er bundesweit in der Beratung tätig und vermittelt sein Wissen im Rahmen der renommierten Management School St. Gallen. Sein Fokus: Praktische und direkt umsetzbare Strategien für die erfolgreiche Positionierung und Vermarktung von Betrieben.

 

Matthias Schneider verbindet fundierte Erfahrung aus der Vermarktung sowohl im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) als auch in der Direktvermarktung. Als engagierter Landwirt und Marketing-Enthusiast versteht er die Bedürfnisse von Betrieben in der Land- und Ernährungswirtschaft. Mit seinem Wissen aus der Praxis liefert er praxistaugliche Impulse, die Betrieben helfen, ihre Absatzchancen effektiv zu nutzen und ihre Marken klar zu positionieren.

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Das Projekt Zukunftsmarkt Regional

Im Projekt „Zukunftsmarkt Regional“ setzen wir uns für den Aufbau und Weiterentwicklung zukunftsfähiger Wertschöpfungsketten regionaler und bioregionaler Lebensmittel ein. Das Projektgebiet umfasst die Stadt Leipzig sowie die Landkreise Leipzig und Nordsachsen. Ziel ist es, die regionale Lebensmittelproduktion zu stärken und einen positiven strukturellen Wandel zu fördern.