Zukunftsmarkt Regional

Das Projekt „Zukunftsmarkt Regional“ hat drei zentrale Arbeitsschwerpunkte: Veranstaltungen für die Betriebe der Land- und Ernährungswirtschaft zu den Möglichkeiten der Vermarktung regionaler und bioregionaler Produkte; Beratung und Unterstützung zur Stärkung Ihres regionalen Absatzes sowie die Kampagne „GUTE WAHL REGIONAL!“ zur Förderung bewusster Kaufentscheidungen der Verbraucherinnen und Verbraucher. Unser Projektteam berät und begleitet Akteure aus Leipzig, Nordsachsen und dem Landkreis Leipzig in der Wertschöpfungskette regionaler und bioregionaler Lebensmittel.

Projektziele

Ausbau und Entwicklung langfristiger regionaler Wertschöpfungsketten mit hohem Absatzpotenzial

Vielfalt und Qualität regionaler und bioregionaler Erzeugnisse werden in den Vordergrund gestellt.

Mobilisierung der Landwirtschaft, des Handels und der Verbraucher*innen

Lokale Erzeuger*innen werden sichtbarer und für Verbraucher*innen leichter zugänglich.

Steigerung der regionalen Wertschöpfung

Die Nachfrage nach regionalen und bioregionalen Produkten im Lebensmitteleinzelhandel wird nachhaltig gesteigert.

Förderung der Kooperation der Land- und Ernährungswirtschaft

Kooperationen vom Erzeugenden bis zum Handel werden etabliert und optimiert.

Sensibilisierung der Bevölkerung für den Veränderungsprozess in der Landwirtschaft

Vielfalt und Qualität regionaler und bioregionaler Erzeugnisse werden in den Vordergrund gestellt.

Unser erster Impulstag ermöglichte Austausch, Einblicke und Inspiration

Beim Impulstag Regionalvermarktung kamen Landwirte, Lebensmittelhändler und regionale Produzenten zusammen, um gemeinsam an zukunftsfähigen Vermarktungskonzepten zu arbeiten. In Präsentationen, Diskussionen und Praxisbeispielen wurden neue Wege der regionalen Zusammenarbeit, Markenbildung und Kundengewinnung beleuchtet. Stimmen aus der Praxis zeigen, was bewegt – und was möglich ist.

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Projektteam

Um die gesetzten Ziele zu erreichen, bilden die schneider & freunde GmbH aus Nordsachsen und CONOSCOPE GmbH aus Leipzig ein Projektteam. Hier finden Sie die wichtigsten Kontaktinformationen und unsere Schwerpunktthemen, um sich direkt mit dem richtigen Teammitglied in Verbindung zu setzen.